대부분 사람들이 잘모르는 지코바 숯불구이 진실
눈치 챈사람도 있겠지만 어플이나 주문할때 보면 지코바숯불치킨 vs 지코바 라고 쓰여있는곳이있음.
처음시작이 숯불에 굽는 치킨이였는데
조리과정이 너무 힘들다고 업주들이 고통스러워하고
숯불 연기 때문에 매장 설치, 민원 들어오는 어려움으로 가맹점이 늘어나지 않는 부작용이 있었다함.
그래서 조리법을 바꾸고 숯불대신 오븐을 사용한후 양념에 볶아서 불향을 입히는 방식으로 바뀌었는데.
이후 가맹점이 많이 늘어남
오븐+볶음으로 불향을 입히는곳은숯불구이라는 명칭을 사용할 수 없게되었는데
2024년에도 나뉘어져있는데 숯불을 사용하는 가게는 지코바숯불구이 상호를 사용할 수 있고, 오븐을 이용하는 가게에는 지코바치킨 내지는 지코바양념치킨이라는 상호를 사용함.
검색을 해보면 아직까지도 이렇게 나뉘어져 있는것을 볼 수 있다
관계자에 따르면 매니아가 아니라면 숯불구이와 오븐구이의 맛 차이를 느끼기는 매우 힘들 것이라고 한다는데......
그러나 실제로 먹어보면 숯불구이와 오븐구이 지점 사이의 맛 차이가 크다는 평가가 매우매우 다르다함.
맛 이전에 당장 숯불구이 특유의 자연스러운 불향이 없어 냄새부터가 다르다고..
혹 '숯불'구이가 땡긴다면 상표부터 확인
댓글
강남역 지하철 전광판 대참사
폴더
1일전
45
인스타에 가족이 직업군인인 거 밝히면 생기는 일
폴더
1일전
56
요즘 MZ 처자들이 많이 한다는 거
폴더
1일전
41
서울 아파트가 씹 거품인 이유
폴더
1일전
45
금목걸이 착용 후 그대로 도망간 남성 잡고 보니
폴더
1일전
32
3
찐따화법 쓰는 애들 보통 부모가 문제인 경우가 많더라
폴더
1일전
49
친구 어머니 돌아가셨는데 손절했다
폴더
1일전
49
배고파서 먹는 야식이 몸에 안좋은 이유
폴더
1일전
27
2
32살 유부남 사는게 너무 지쳐요
폴더
1일전
66
2
블라) 쓰러져있는 주취자 신고 하지마
폴더
1일전
42
2
강릉여행 좀 그만와라
폴더
1일전
50
일본이 기업 뺏어간 레전드 사건들
폴더
1일전
43
이집트 국방부 청사 수준
폴더
1일전
43
4
이쁜 여자가 일반인 남자 헌팅시 반응
폴더
1일전
52
2
가족경영 ㅈ소 16년 다닌썰
폴더
1일전
62
청소하지 말라는 사단장의 배려가 일으킨일
폴더
1일전
46
누나 치마입고 하루 생활한 후기
폴더
1일전
75
양궁선수들이 시위를 입술까지 당기는 이유
폴더
1일전
38
재미없는 모바일 게임 특
폴더
1일전
37
논란중인 어느 아파트 주차비
폴더
1일전
40