줘도 안 먹는 생선에서 환골탈태한 생선
그 주인공은 바로 '벵에돔'
돔이란 이름 붙으면 다들 환장하지 않나? 라고 생각할 수도 있는데
과거에 이 벵에돔은 돔이란 이름 치고 잡아도 버리고 공짜로 줘도 안 먹는 수준의 생선이였음
이유가 뭐냐?
특유의 냄새 때문에 그랬음
주식이 해조류인 초식성 어류인데
이런 생선들은 풋내 or 갯내라고 부르는 특유의 불쾌한 냄새를 가지고 있었기 때문
엥 초식성 어류면, 지금도 평가는 그대로여야하는거 아닌가요? 라고 물어볼 수도 있는데
이게 인간들의 취미 때문에 맛이 바뀌게 됨
그건 바로 벵에돔 낚시
이게 유행을 하면서 낚시꾼들이 동물성 먹이인 크릴을 많이 사용하게 되었는데
사람들이 낚시할려고 많이 모이는 포인트에 있는 벵에돔은 이 동물성 먹이에 길들여짐
그래소 풋내나 갯내를 만드는 해조류를 버리고 동물성 먹이을 먹다 보니
기름기 짱짱한 존나 맛있는 생선으로 변모함
물론, 이런 포인트가 아닌 곳에서 잡히는 벵에돔은 여전히 해조류가 주식이기 때문에 갯내가 난다.
+) 일본은 이 사실을 예전부터 알고 있었음
일본이 벵에돔을 양식을 시도하면서
청색 벵에돔은 갯내가 나는데, 갈색 벵에돔은 갯내가 안 나서
왜 이런 차이가 나는지 확인해본 결과
갈색 벵에돔이 서식한 지역에는 동물성 플랑크톤이 많아 갯내가 안 난다는 사실을 발견했음
댓글
기차 특실 예약석 뺏으려는 승객 논란
폴더
1일전
35
법원의 기괴한 판결 레전드
폴더
1일전
38
2
나이 38살에 무경력 백수인데
폴더
1일전
39
당근 새로운 네고 방법
폴더
1일전
96
문이 열리자 월드클래스가 된 꼬마
폴더
1일전
43
사람마다 극과 극으로 갈린다는 약 복용법
폴더
1일전
46
전세가 월세보다 선호하는 이유를 araboja
폴더
1일전
20
11
같이 일하는 여자 알바가 시급 3배 받아서 화난 알바
폴더
1일전
76
길가다가 뷰익을 다 보네
폴더
1일전
16
임대아파트 공지문, 집 없는 거지는 아껴서 살자
폴더
1일전
56
여초에서 리플 1200개 달린 병원 간호사 호칭
폴더
1일전
53
미국 상속세 면세 한도
폴더
1일전
85
추석연휴 3일 출근 50만원 한다 vs 안 한다
폴더
1일전
34
피부과 의사가 알려주는 조언
폴더
1일전
41
중국에서 기증한 안중근의사 동상
폴더
1일전
38
치킨은 후라이드다 vs 양념이다
폴더
1일전
35
2
혼자사는게 괜찮은건 30대까지
폴더
1일전
94
어느 배달기사의 8월 수익 인증
폴더
1일전
26
3
요즘 송파는 ‘찐강남’ 아니다…계란 배달이 가른 운명
폴더
1일전
26
대구 여자 예쁘다는 소리가 웃긴 이유
폴더
1일전
34
