줘도 안 먹는 생선에서 환골탈태한 생선
그 주인공은 바로 '벵에돔'
돔이란 이름 붙으면 다들 환장하지 않나? 라고 생각할 수도 있는데
과거에 이 벵에돔은 돔이란 이름 치고 잡아도 버리고 공짜로 줘도 안 먹는 수준의 생선이였음
이유가 뭐냐?
특유의 냄새 때문에 그랬음
주식이 해조류인 초식성 어류인데
이런 생선들은 풋내 or 갯내라고 부르는 특유의 불쾌한 냄새를 가지고 있었기 때문
엥 초식성 어류면, 지금도 평가는 그대로여야하는거 아닌가요? 라고 물어볼 수도 있는데
이게 인간들의 취미 때문에 맛이 바뀌게 됨
그건 바로 벵에돔 낚시
이게 유행을 하면서 낚시꾼들이 동물성 먹이인 크릴을 많이 사용하게 되었는데
사람들이 낚시할려고 많이 모이는 포인트에 있는 벵에돔은 이 동물성 먹이에 길들여짐
그래소 풋내나 갯내를 만드는 해조류를 버리고 동물성 먹이을 먹다 보니
기름기 짱짱한 존나 맛있는 생선으로 변모함
물론, 이런 포인트가 아닌 곳에서 잡히는 벵에돔은 여전히 해조류가 주식이기 때문에 갯내가 난다.
+) 일본은 이 사실을 예전부터 알고 있었음
일본이 벵에돔을 양식을 시도하면서
청색 벵에돔은 갯내가 나는데, 갈색 벵에돔은 갯내가 안 나서
왜 이런 차이가 나는지 확인해본 결과
갈색 벵에돔이 서식한 지역에는 동물성 플랑크톤이 많아 갯내가 안 난다는 사실을 발견했음
댓글
아프리카에서 식인 사자가 엄청난 문제가 되는 이유
폴더
1일전
41
4
식욕 없는 사람 특징
폴더
1일전
47
싸패인지 아닌지 논란중인 남친
폴더
1일전
50
평양 제외 북한 일반지역 상류층들의 평균식사
폴더
1일전
35
나이 오십이 넘어서야 이해되는 말 18가지
폴더
1일전
62
사장한테 다이렉트로 메일 보낸 대리
폴더
1일전
43
5
우리나라 분리수거 문제점
폴더
1일전
27
12
큰일이다... 사수 대학을 알고나서부터
폴더
1일전
31
3
20대 후반 이상이면 무조건 다 해봤다는 게임
폴더
1일전
51
3
강릉에 여행 좀 오지말라는 강릉인
폴더
1일전
45
2
올해 하이닉스 신입 예상 초봉
폴더
1일전
29
2
회사에 커피머신 있는 직장인 특징
폴더
1일전
48
일본 여행은 평일 아침이 진짜좋음
폴더
1일전
42
전세계적으로 섭취가 부족해서 문제일어난다는 영양소
폴더
1일전
43
장례식 직접 치러보면 느끼는점
폴더
1일전
33
코스프레 행사장에서 진짜 엄마아빠를 만난 딸
폴더
1일전
41
50년 만에 독도에 간 제주 해녀들
폴더
1일전
28
2
국정원 직원이 미웠던 탈북자
폴더
1일전
28
2
여친이 나보고 싸패래
폴더
1일전
30
2
특이점 온다고 1억 기부한 강성태
폴더
1일전
16
2
